편스토랑 레시피 된장 라구 소스 레시피
안녕하세요, 여러분! 오늘은 편스토랑의 된장 라구 소스 레시피를 알려드릴게요. 이 소스는 라면볶음을 만들 때 사용하면 맛있게 완성됩니다. 함께 집에서 손쉽게 만들어보시죠!
재료:
- 된장 2큰 술
- 고추장 1큰 술
- 간장 1큰 술
- 설탕 1작은 술
- 다진 마늘 1작은 술
- 다진 생강 1작은 술
- 참기름 1작은 술
만들기:
1. 된장, 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강, 참기름을 모두 골고루 섞어줍니다.
2. 라면을 삶으면서 뚝배기에 소스를 넣어줍니다.
3. 소스를 라면에 골고루 섞어줍니다.
4. 마지막으로 마늘 다진 것과 소스를 살짝 볶아줍니다.
맛있게 즐기는 팁:
- 소스를 조금 더 넣고 짭짤한 맛을 즐기고 싶다면 간장과 고추장의 양을 더 늘려주세요.
- 새콤달콤한 맛을 원한다면 소스에 레몬즙을 조금 넣어주세요.
- 소스를 골고루 섞을 때는 만개의 타이밍이 좋습니다. 소스를 라면 위에 올리고 타이밍을 붙여서 섞어주세요.
이렇게 간단하게 된장 라구 소스를 만들어 라면볶음에 활용해보세요. 집에서 간편하게 만들 수 있어 손님 마련에도 딱이에요. 맛있게 즐기세요!
라면볶음 만들기
안녕하세요, 오늘은 라면을 활용한 맛있는 라면볶음 레시피를 알려드릴게요. 여러분들은 집에 있는 라면을 이용해서 간단하게 만들 수 있어요. 아쉬운 점은 라면에 소스를 넣지 않으면 되지 않지만, 편스토랑의 된장 라구 소스와 함께 하면 얼마든지 맛있는 라면볶음을 즐길 수 있습니다.
재료:
- 라면 2봉지
- 야채 (당근, 양파, 파프리카 등) 적당량
- 양념 소스 (편스토랑 레시피 된장 라구 소스)
- 식용유 1큰 술
만들기:
1. 라면을 삶은 후 물을 버리고 면에 찬물을 훨씬 넣어 면을 풀어줍니다.
2. 양념 소스 (편스토랑의 된장 라구 소스)를 넣어 손으로 골고루 섞어줍니다.
3. 당근, 양파, 파프리카 등 야채를 채 썰어 준비해둡니다.
4. 팬에 식용유를 두르고 야채를 볶아줍니다.
5. 볶은 야채에 라면과 양념 소스를 넣고 골고루 섞어줍니다.
6. 마지막으로 소스를 살짝 볶아줍니다.
맛있게 즐기는 팁:
- 라면과 야채를 볶을 때, 불을 강하게 해서 바삭하게 익히는 것이 좋습니다.
- 추가로 스팸이나 소시지 등을 넣어 풍미를 더해줄 수 있어요.
- 양념 소스를 더 많이 넣으면 맛이 짭짤해져요. 개인 취향에 맞게 조절해보세요.
- 고소한 맛을 더 원한다면 참기름을 넣어보세요.
이렇게 간단하게 라면볶음을 만들 수 있어요. 라면 하나로 맛있는 요리를 완성할 수 있으니, 꼭 한번 시도해보세요. 가족들이나 친구들과 함께 즐기기에 딱인 요리예요. 맛있게 드세요!
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